VENDITA AL DETTAGLIO

Alla Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino si effettuano anche vendite al pubblico, sia di vino sfuso che imbottigliato.
Passa a visitarci a Ponte a Chiani per un assaggio dei nostri prodotti.

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Apertura Showroom

Lun-Ven 8:00 - 12:30 / 14:30 - 18:00
Sab 8:00 - 12:00
Domenica solo su appuntamento

Chianti D.O.C.G. - D.O.P. China Edition

Toscana: Colline ed altipiani della Provincia di Arezzo
 Il Chianti è sempre stato il vino toscano per antonomasia, un prodotto che ha reso famosa la nostra regione ed il nostro territorio in tutto il mondo. Ancora oggi, conosciuto ed apprezzato ovunque, mantiene alto sui mercati internazionali il prestigio dell'enologia toscana
 Sangiovese 75%, Canaiolo 10%, Malvasia e Trebbiano del Chianti 5%, Merlot 5%, Cabernet 5%
Vendemmia manuale, con accurata cernita delle uve.
Vinificazione con macercazione del pigiato – Metodo Ganimede ed accurato controllo delle temperature di fermentazione
Alcool volume: 12,50%
Zuccheri: 2‰ - 3‰
Acidità totale: 5,30‰ - 5,60‰
Vista: Limpidezza brillante, colore rosso rubino vivace, tendente al granato in fase di invecchiamento
Olfatto: Odore vinoso, netto, anche con richiamo di mammola, esalta le doti di finezza con l'invecchiamento
Gusto: Dal sapore asciutto, sapido, leggermente tannico, presenta un buon corpo, risulta nel complesso armonico
Può essere servito a tutto pasto, ben si abbina agli antipasti toscani, risotti, paste con salse a base di pomodoro, carne, funghi, fegatini, ottimo con umidi ed arrosti di carni bianche, nonché su grigliate di carne
Consigliata per la degustazione 18 - 20 °C
  

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