PIF MISURA 16.2 CURVE DI MATURAZIONE FINE AGOSTO
- Pubblicato Venerdì, 31 Agosto 2018 12:04
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Siamo a divulgare i risultati relativi al primo campionamento uve da parte di CREA - Unità di Ricerca per la Viticoltura di Arezzo "Curve maturazione 2018" Sottomisura 16.2 – QUASAR - Progetto P.I.F. Cantina Vini Tipici Aretino sca (Tabella allegata)
Le campionature delle uve sono state eseguite nelle Aziende in cui sono installate le 10 centraline agrometeorologiche oggetto del PIF.
La sanità si presenta buona e la maturazione sta procedendo costantemente bene, come quantità si prevede leggermente inferiore rispetto
ad una annata di produzione normale di circa il 10/15% comunque nettamente superiore alla vendemmia 2017 in cui è mancata la
metà della uva rispetto ad una annata normale causa calamità atmosferiche.
Epoca inizio vendemmia per il Sangiovese prevista per dopo metà settembre.