Sangiovese
Indicazione Geografica TipicaRegione: Toscana
Territorio: Colline e altipiani dell'agro-Aretino.
Vendemmia: Con selezione delle uve in buona maturazione.
Uvaggio: Sangiovese
Vinificazione: Con accurato controllo delle temperature di fermentazione.
Alchool % volume: 13
Vista: Rosso rubino vivace.
Olfatto: Vinoso, con sentori di frutti rossi e viola.
Gusto: Secco, fruttato, leggermente tannico, di buon corpo.
Gastronomia: Si accompagna a salumi, primi piatti con sughi di carne, carni alla griglia.
Temperatura consigliata per la degustazione: 16 - 18 °C
Bottle: 750 ml | 7 x 29,5 cm | 1,2 kg
Box: 6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,25 kg
Pallet: 80 x 120 cm | 150 cm
La nostra viticoltura, un'attività economica di fondamentale importanza, storicamente confermata a più riprese nei testi del Vescovado di Arezzo, dove si parla di "Pievi e Canoniche con ampi spazi di terreno vitato, affinchè i ministri del Culto non vivano nell'indigenza".